Сиена може да ви предложи серия от специалитети. Менюто обикновено започва с различни видове колбаси, кростини /препечени филийки/ и брускети. Сред антипастата много популярна е салатата панцанела, наричана още „салата от остатъци”. Това всъщност е хлебна салата със зеленчуци и дресинг. Основните ястия са предимно от месо от дивеч.
Около Piazza del Campo има голяма концентрация от заведения, които през топлите месеци изкарват масите си на открито. Очарователна уличка, далеч от пренаселения Piazza del Campo, е Via Camollia. Там ще откриете няколко добри ресторанта, предлагащи местни ястия.